Bài giảng Công Nghệ 6 - Bài 13: Nồi cơm điện và bếp hồng ngoại - Trường THCS Thái Sơn

 Môn: Công Nghệ 6
Trường THCS Thái Sơn KHỞI ĐỘNG
Em hãy chọn đáp án đúng
Câu 1: Đèn điện là
A. Đồ dùng điện để làm sạch bụi bẩn
B. Đồ dùng điện để chiếu sáng
C. Đồ dùng điện để chế biến thực phẩm
D. Đồ dùng điện để bảo quản thực phẩm
Câu 2: Một số loại đèn điện phổ biến là
A. Đèn sợi đốt B. Đèn huỳnh quang
C. Đèn LED D. Tất cả các đáp án trên Câu 3: Cấu tạo đèn sợi đốt gồm
A. Sợi đốt, bóng thủy tinh
B. Sợi đốt, bóng thủy tinh, đuôi đèn
C. Sợi đốt, bóng thủy tinh, điện cực
D. Sợi đốt, ống thủy tinh, chấn lưu
Câu 4: Bộ phận nào của đèn sợi đốt có chức năng bảo 
vệ sợi đốt?
A. Ống thủy tinh
B. Bóng thủy tinh
C. Đuôi đèn
D. Tất cả đều đúng Câu 5: Phát biểu nào sau đây sai về đèn sợi đốt?
A. Tuổi thọ của đèn sợi đốt chỉ khỏang 1 000 giờ
B. Nếu sờ vào bóng đèn đang chiếu sáng sẽ thấy nóng và có 
thể bị bỏng
C. Khi đèn làm việc, sợi đốt bị nóng ở nhiệt độ cao nên nhanh 
hỏng
D. Sử dụng đèn sợi đốt để chiếu sáng giúp tiết kiệm điện năng
Câu 6: Điện năng biến đổi thành quang năng ở bộ phận nào 
của đèn sợi đốt?
A. Sợi đốt B. Đuôi đèn C. Bóng thủy tinh D. Đáp án khác BÀI 13. NỒI CƠM ĐIỆN VÀ BẾP 
 HỒNG NGOẠI MỤC TIÊU BÀI HỌC
- Trình bày được công dụng, cấu tạo, nguyên lí 
làm việc của nồi cơm điện, bếp hồng ngoại. 
- Sử dụng được nồi cơm điện, bếp hồng ngoại 
đúng cách, tiết kiệm và an toàn.
 - Lựa chọn được nồi cơm điện, bếp hồng ngoại 
tiết kiệm năng lượng, phù hợp với điều kiện gia 
đình.
 Em hãy nêu tên, công dụng của các đồ dùng điện 
 trong Hình 13.1. I. NỒI CƠM ĐIỆN 
1. Cấu tạo 
 Nắp nồi 
 Nồi nấu 
 Thân nồi Bộ phận điều khiển
 Bộ phận đốt nóng( mâm nhiêṭ)
 Rơ le nhiêṭ
 ? Nêu cấu tạo của nồi cơm điện. Nồi cơm điện có cấu tạo gồm ba bộ phận chính: 
• Thân (vỏ) nồi: thường có hai lớp, giữa hai lớp vỏ có lớp 
cách nhiệt để giữ nhiệt bên trong. 
• Nồi nấu được làm bằng hợp kim nhôm, phía trong 
thường được phủ một lớp chống dính để 
cơm không dính vào nồi. 
• Bộ phận đốt nóng (mâm nhiệt) được
 đặt ở đáy nồi. 2. Nguyên lí làm việc
? Đọc thông tin sgk và nêu nguyên lí làm việc của nồi 
cơm điện. 3. Thông số kĩ thuật 
? Nêu thông số kĩ thuật trên nồi cơm điện.
 Em hãy giải thích số liệu sau:
 1, 220 V - 400 W - 0,75 lít
 2, 220 V - 500 W - 1,5 lít;. 4. Đặc điểm 
 ? Nêu đặc điểm của nồi cơm điện.
• Tiết kiệm thời gian, công sức khi nấu cơm.
 • Dễ sử dụng và có nhiều công dụng khác nhau như hấp 
bánh, nấu cháo,... 5. Sử dụng nồi cơm điện đúng cách, an toàn, tiết kiệm
• Đọc kĩ thông tin có trên nồi cơm điện và hướng dẫn sử 
dụng của nhà sản xuất.
 • Sử dụng đúng dung tích, điện áp định mức. 
• Thường xuyên vệ sinh các bộ phận của nồi cơm điện, Khi lựa chọn nồi cơm điện cần lưu ý đến số lượng 
thành viên trong gia đình. Nồi cơm điện được chọn cần 
có dung tích và công suất phù hợp để tiết kiệm năng 
lượng và phù hợp với điều kiện kinh tế gia đình. Dựa 
vào Bảng 13.1, em hãy cho biết gia đình em nên chọn 
loại nồi cơm điện có dung tích bao nhiêu là phù hợp?
hãy nêu tên, công dụng của các đồ dùng điện trong. • Nồi cơm điện thông minh có thể tự cung cấp nước, gạo 
(từ khay dự trữ) và nấu qua ứng dụng điều khiển từ xa. II. BẾP HỒNG NGOẠI 
 1. CẤU TẠO
 Mặt bếp 
 Mâm nhiệt 
hồng ngoại
 Thân bếp
 Măṭ bếp Bô ̣phâṇ
 điều khiển
 ? Nêu cấu tạo của bếp. Bếp hồng ngoại gồm : mâm nhiệt hồng ngoại, bộ 
phận điều khiển, thân bếp, mặt bếp 
- Mâm nhiệt hồng ngoại làm bằng sợi carbon 
siêu bền, là bộ phận đốt nóng. 
- Mặt bếp được làm bằng vật liệu chịu nhiệt và 
chịu lực tốt dùng để đỡ và ngăn cách nồi nấu với 
mâm nhiệt hồng ngoại. 2. Nguyên lí làm việc
 ? Nghiên cứu thông tin sgk và nêu nguyên lí làm việc của 
 đèn. 3. Thông số kĩ thuật 
? Trên bếp có ghi thông số kĩ thuật gì.
? Em hãy giải thích số liệu sau:
220 v – 1000W 4. Đặc điểm 
• Có thể dùng nhiều loại nồi khác nhau để đun nấu
 • Hiệu suất của bếp hồng ngoại đạt khoảng 60%.
 • An toàn khi sử dụng.