Bài giảng Khoa học tự nhiên 7 (Cánh diều) - Chủ đề 8 - Bài 20: Thực hành về quang hợp ở cây xanh

 BỘ SÁCH CÁNH DIỀU CHỦ ĐỀ 8: TRAO ĐỔI CHẤT VÀ CHUYỂN 
 HÓA NĂNG LƯỢNG Ở SINH VẬT
 BÀI 20: THỰC HÀNH VỀ QUANG HỢP Ở 
 CÂY XANH. BÀI 20: THỰC HÀNH VỀ QUANG HỢP Ở CÂY XANH.
I. Chuẩn bị
1. Mẫu vật BÀI 20: THỰC HÀNH VỀ QUANG HỢP Ở CÂY XANH.
2. Dụng cụ BÀI 20: THỰC HÀNH VỀ QUANG HỢP Ở CÂY XANH.
3. Hóa chất
- Dung dịch iodine 1% (là thuốc thử nhận biết tinh bột).
- Ethanol 70%.
- Nước cất.
- Nước vôi trong (có khả năng hút khí carbon dioxide trong 
không khí). BÀI 20: THỰC HÀNH VỀ QUANG HỢP Ở CÂY XANH.
II. Các bước tiến hành
1. Thí nghiệm phát hiện tinh bột trong lá cây
 Bước 1. Lấy một chậu trồng cây 
 khoai lang, để vào chỗ tối hai ngày. 
 Dùng băng giấy đen bịt kín một 
 phần ở cả hai mặt của chiếc lá. 
 Đem chậu cây đó ra đặt ở ngoài 
 sáng khoảng 4 - 6 giờ. BÀI 20: THỰC HÀNH VỀ QUANG HỢP Ở CÂY XANH.
Bước 2. Ngắt chiếc lá đã bịt băng giấy đen. Gỡ bỏ băng giấy đen 
trên bề mặt lá. Cho lá đó vào ống nghiệm đựng ethanol 70%. Đặt 
ống nghiệm đó vào cốc đựng nước lớn, để lên kiềng rồi đun cách 
thủy bằng bếp đèn cồn cho đến khi lá mất màu xanh (chất diệp lục ở 
lá bị tẩy hết). BÀI 20: THỰC HÀNH VỀ QUANG HỢP Ở CÂY XANH.
Bước 3. Tắt đèn cồn, dùng kẹp gắp lá ra khỏi ống 
nghiệm đựng ethanol 70%, nhúng lá vào cốc nước ấm 
để rửa sạch cồn. 
Bước 4. Đặt lá vào trong đĩa petri, nhỏ vài giọt dung 
dịch iodine loãng lên bề mặt lá. Kết quả Giải thích Kết 
luận BÀI 20: THỰC HÀNH VỀ QUANG HỢP Ở CÂY XANH.
2. Thí nghiệm chứng minh khí carbon dioxide cần cho quang hợp
 Bước 1. Đặt hai chậu cây khoai lang (hoặc khoai tây hoặc vạn niên 
 thanh) vào chỗ tối trong 3 - 4 ngày. BÀI 20: THỰC HÀNH VỀ QUANG HỢP Ở CÂY XANH.
Bước 2. Lấy hai tấm kính, đổ nước lên toàn bộ bề mặt tấm kính. Sau 
đó, đặt mỗi chậu cây lên một tấm kính ướt, dùng hai chuông thủy 
tinh (hoặc hộp nhựa trong suốt) úp vào mỗi chậu cây. 
Bước 3. Trong 1 chuông đặt thêm 1 cốc nước vôi trong. Đặt cả 2 thí 
nghiệm ra chỗ ánh sáng. BÀI 20: THỰC HÀNH VỀ QUANG HỢP Ở CÂY XANH.
Bước 4. Sau 4 - 6 giờ, ngắt lá của mỗi cây để thử tinh bột bằng dung 
dịch iodine (như thí nghiệm phát hiện tinh bột trong lá cây). Kết quả A. Tránh không khí bên ngoài lọt vào chuông.
B. Tạo áp suất không khí bên trong chuông.
C. Làm sạch mặt kính.
D. Giúp cây tăng cường quang hợp. Nước vôi trong có khả năng hấp thụ khí carbon 
Giải thích
 dioxide trong không khí Carbon dioxide là nguyên liệu của quá trình 
Kết 
 quang hợp, không có khí carbon dioxide thì cây 
luận
 không thể quang hợp