Giáo án ôn tập Hóa học 9 - Bài: Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ

 CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ 
I - Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ 
1. Hoá trị liên kết giữa các nguyên tử 
 • Trong các hợp chất hữu cơ, cacbon luôn có hoá trị IV, Hidro có hoá trị I, Oxi có 
 hóa trị II. 
 • Dùng mỗi nét gạch để biểu diễn 1 đơn vị hoá trị của nguyên tố 
 C H O 
 Cacbon Hidro Oxi 
2. Mạch cacbon 
 • Trong hợp chất hữu cơ, những nguyên tử Cacbon có thể liên kết trực tiếp với nhau 
 tạo thành mạch cacbon gồm 
 • Phân biệt ba loại mạch 
 ➢ Mạch thẳng (Mạch không phân nhánh) 
 H H H H 
 H C C C C H 
 H H H H 
 ➢ Mạch nhánh ( Mạch hở ) 
 H H H 
 H C C C H 
 H H 
 H C H 
 H VD: Công thức cấu tạo của metan và rượu etylic 
 H H 
 H C C O H 
 H H 
Công thức cấu tạo của rượu etylic 
Công thức cấu tạo của metan 
2. Ý nghĩa 
Công thức cấu tạo cho biết thành phần của phân tử và trật tự liên kết giữa các nguyên tử 
trong phân tử 
Chú ý các loại công thức 
 a. Công thức phân tử cho biết số lượng nguyên tử của từng nguyên tố trong phân tử 
 b. Công thức cấu tạo cho biết số lượng và trật tự liên kết của các nguyên tử trong phân 
 tử 
 c. Công thức cấu tạo thu gọn