Bài giảng Khoa học tự nhiên 7 - Bài 4: Phân tử, đơn chất, hợp chất

MỞ ĐẦU
Khuấy đều
 Phân tử đường
 (C, H, O) Phân tử 
 BÀI 4: 
 PHÂN TỬ, ĐƠN 
CHẤT, HỢP CHẤT
 Thời gian thực hiện: 3 tiết 
 NỘI DUNG BÀI HỌC
I. PHÂN TỬ II.ĐƠN CHẤT III.HỢP CHẤT 
I.
PHÂN TỬ 
a, Ban đầu b, Sau khi đặt bình vào nước ấm
 Hình 4.1. Sự lan toả của iodine 
Các phân tử của cùng một chất giống nhau về 
thành phần và hình dạng
 a, Nước b, Iodine
 Hình 4.2. Mô hình phân tử nước và iodine 
 THẢO LUẬN 
Đọc thông tin SGK, thảo luận theo cặp đôi trả lời các câu hỏi trong 
phiếu học tập số 1 NHÓM
 Câu hỏi 1: Giải thích một số hiện tượng sau:
 a) Khi mở lọ nước hoa hoặc mở lọ đựng một số loại tinh dầu 
 sẽ ngửi thấy có mùi thơm.
 b) Quần áo sau khi giặt xong, phơi trong không khí một thời 
 gian sẽ khô. 
 THẢO LUẬN 
Đọc thông tin SGK, thảo luận theo cặp đôi trả lời các câu hỏi trong 
phiếu học tập số 1 NHÓM
 Câu hỏi 2: Khi nói về nước có hai ý kiến như sau:
 (1) Phân tử nước trong nước đá, nước lỏng và hơi nước là 
 giống nhau.
 (2) Phân tử nước trong nước đá, nước lỏng và hơi nước là 
 khác nhau.
 Theo em, ý kiến nào là đúng? Vì sao? 
I. PHÂN TỬ
 01. Khái niệm phân tử
 là hạt đại diện cho chất;
 Phân tử gồm một số nguyên tử liên kết với nhau 
 bằng liên kết hoá học; 
 thể hiện đầy đủ tính chất hoá học của chất 
I. PHÂN TỬ
 02. Khối lượng phân tử
 S
 H H
 O O
 a, Hydrogen b. Carbon dioxide c. Sulfur dioxide 
I. PHÂN TỬ
 02. Khối lượng phân tử
 - Kí hiệu: M
 - Bằng tổng khối lượng các nguyên tử có trong phân tử
 - Đơn vị: amu
 - Ví dụ: 
 Khối lượng phân tử carbon dioxide
 M Carbon dioxide = 1x12 + 2 x 16 = 44 (amu) 
 LUYỆN TẬP
 Câu hỏi
 Phát biểu nào sau đây là đúng?
 (1) Trong một phân tử, các nguyên tử luôn giống nhau.
 (2) Trong một phân tử, các nguyên tử luôn khác nhau.
 (3) Trong một phân tử, các nguyên tử có thể giống nhau hoặc khác 
 nhau
 Trả lời 
- Phát biểu đúng là (3) trong một phân tử, các nguyên tử có thể 
 giống nhau hoặc khác nhau 
 LUYỆN TẬP
Dựa vào hình 4.3, tính khối lượng phân tử fluorine và 
methane
 F F
 a. fluorine b. methane
 Hình 4.3. Mô hình phân tử fluorine và methane 
 VẬN DỤNG
Câu hỏi
 Một số nhiên liệu như xăng, dầu, dễ tách ra các phân tử và 
 lan toả trong không khí. Theo em cần bảo quản các nhiên liệu 
 trên như thế nào để đảm bảo an toàn?
 Trả lời 
Một số nhiên liệu như xăng, dầu dễ tách ra các phân tử và lan tỏa 
trong không khí. Do đó, cần phải đậy nắp kín để tránh các phân tử 
tách ra, lan toả ra ngoài. Hơn nữa, để nhiên liệu xa các nguồn lửa vì 
nhiên liệu là những chất dễ cháy. Khi ngọn lửa bắt được các phân tử 
xăng, dầu thì dễ gây cháy nổ. 
 II.
ĐƠN CHẤT 
 THẢO LUẬN NHÓM
- Hoạt động cá nhân, thảo luận cặp đôi, trả 
lời câu hỏi: Quan sát hình 4.4 và hình 4.5, 
cho biết các chất trong hình có đặc điểm gì 
chung?
Ø Thời gian: 5 phút. 
 H H
a, Hydrogen b, Nitrogen c, Chlorine
 Hình 4.4. Mô hình phân tử một số đơn chất
 Hình 4.5. Mô hình tượng trưng của kim loại Copper (đồng) 
II. ĐƠN CHẤT
 - Đơn chất là những chất được tạo thành từ một 
 nguyên tố hoá học 
Các đơn chất kim loại đều ở thể rắn (trừ Mercury) 
Than chì Kim cương Oxygen Ozone
 Nguyên tố Carbon Nguyên tố Oxygen