Bài giảng Ngữ văn Lớp 7 - Hội thi thổi cơm

 - (Theo dulichvietnam.org.vn)- HỘI 
 THI 
 THỔI 
 CƠM
KHỞIKHỞI ĐỘNGĐỘNG “AI NHANH HƠN” Hai HS cùng lên bảng, HS dưới lớp thực 
hiện nhiệm vụ học tập vào phiếu cá nhân 
trong 3 phút trả lời câu hỏi “Kể tên các 
hoạt động văn hóa, trò chơi dân gian 
thường tổ chức trong các lễ hội địa 
phương mà em biết”. Tìm hiểu tại sao lại 
phải có quy tắc, luật lệ trong các hội thi, 
trò chơi. I ĐỌC – TÌM HIỂU CHUNG
1. Đọc, tìm hiểu từ ngữ 
 Đọc to, rõ ràng, lưu loát I ĐỌC – TÌM HIỂU CHUNG
1. Đọc, tìm hiểu từ ngữ 
 Tìm hiểu từ ngữ:
 Xe đài: một điệu nhảy 
 Be: Dụng cụ đựng đặc trưng là một nghi 
 rượu, có bầu tròn, thức thành kính của 
 Bùi nhùi: Dụng cụ cổ dài thường làm các đô vật. 
 giữ lửa được bện 
 bằng sành, sứ 
 chặt bằng rơm khô. I ĐỌC – TÌM HIỂU CHUNG
1. Đọc, tìm hiểu từ ngữ 
 Tìm hiểu từ ngữ:
 Thổi cơm: Nhóm lửa rồi 
 thổi cho lửa bùng vào 
 than củi, hay rơm rạ. Thổi 
 Đầm: vũng nước cũng có nghĩa là nấu.
 rộng, sâu giữa đầm. I ĐỌC – TÌM HIỂU CHUNG
2. Tìm hiểu chung văn bản
 Giới thiệu kết quả tìm hiểu chung văn PHIẾU HỌC TẬP 1
 bản:
 Nội dung tìm hiểu Trả lời
 Xuất xứ của văn bản 
 Thể loại văn bản 
 Phương thức biểu đạt chính. 
 Nội dung văn bản viết về vấn đề gì? 
 Nêu ý nghĩa nhan đề văn bản?
 Chỉ ra bố cục của văn bản và nội 
 dung thông tin tương ứng.
 Xác định thông tin quan trọng nhất và 
 lí giải lí do em cho là quan trọng.
 Trật tự sắp xếp trình bày thông tin và 
 hiệu quả. I ĐỌC – TÌM HIỂU CHUNG
2. Tìm hiểu chung văn bản
 Xuất xứ: Theo 
 dulichvietnam.org.vn
 Thể loại: Văn bản thông tin
 PTBĐ chính: Thuyết minh I ĐỌC – TÌM HIỂU CHUNG
2. Tìm hiểu chung văn bản
 Thông tin về hội thi Nội dung Quy định về thể lệ 
 thổi cơm cuộc thi thổi cơm
 MỘT SỐ HỘI THI 
 THỔI CƠM
 Làng Thị Cấm Làng Chuông Làng Từ Trọng Làng Hành Thiện 
 (Hà Nội) (Hà Nội) (Thanh Hóa) (Nam Định) I ĐỌC – TÌM HIỂU CHUNG
2. Tìm hiểu chung văn bản đã cung cấp nội dung 
 chính của văn bản. 
 Nhan đề: “Hội thi thổi cơm” 
Bố cục: 2 phần
 Phần 1: Sa- Phần 2: Giới 
 pô (phần mở thiệu về hội 
 đầu): khái thi thổi cơm ở 
 quát chủ đề một số địa 
 văn bản phương I ĐỌC – TÌM HIỂU CHUNG
2. Tìm hiểu chung văn bản
 Cách triển khai trình bày 
 Thông tin quan trọng thông tin. 
 Thể lệ cuộc thi Sắp xếp teo từng phần
 Sắp xếp theo trình tự thời gian II ĐỌC HIỂU VĂN BẢN
1. Tìm hiểu phần Sa- pô “Hội thi thổi cơm” 
 Trong dịp lễ hội, một số làng ở miền Bắc 
 (1) Tại sao đoạn mở và miền Trung Việt Nam có tổ chức thổi 
 cơm thi. Cuộc thi thổi cơm ở từng nơi có 
 đầu được in đậm? những luật lệ, nét đặc trưng riêng như nấu 
 (2) Nội dung chính cơm trên thuyền , nấu cơm trông trẻ, vừa 
 của đoạn này là gì? đi vừa nấu cơm...
 (3) Bức ảnh minh họa 
 cho nội dung nào? II ĐỌC HIỂU VĂN BẢN
1. Tìm hiểu phần Sa- pô
 Vị trí: Phần đầu của văn bản được in đậm 
 Nội dung chính: khái quát chủ đề của bài viết 
 Vai trò: bước đầu thu hút sự chú ý của độc giả.
 Bức ảnh minh họa cho quá trình đốt lửa thổi cơm. II ĐỌC HIỂU VĂN BẢN
2. Tìm hiểu thể lệ các hội thi thổi cơm
 PHIẾU HT 2: TÌM HIỂU THÔNG TIN VỀ CÁC HỘI THI
 Hội thi cần tìm hiểu Đối tượng Các bước Thử thách Cách đánh 
 giá
 Thi nấu cơm ở hội Thị Cấm 
 (Từ Liêm – Hà Nội)
 Thi nấu cơm ở hội làng 
 Chuông (Hà Nội)
 Hội thi nấu cơm ở Từ Trọng 
 (Hoằng Hóa, Thanh Hóa)
 Thi nấu cơm ở Hành Thiện 
 Nam Định II ĐỌC HIỂU VĂN BẢN
2. Tìm hiểu thể lệ các hội thi thổi cơm
 Tên hội Thể lệ 
 thi Đối tượng Các bước Thử thách Cách đánh giá
 Thi nấu Khoảng 10 3 bước: Tạo lửa từ hai thanh Đội nào có được gạo 
cơm ở hội người gồm cả - làm gạo; nứa già cọ vào nhau, trắng trước nhất
Thị Cấm nam và nữ. áp bùi nhùi(1) rơm khô 
 - tạo lửa và Tạo được lửa và lấy 
(Từ Liêm vào cho bén lửa
 lấy nước được nước về đích 
- Hà Nội) trước.
 - thổi cơm.
 Thổi được cơm chín 
 dẻo, ngon và xong 
 trước thì thắng cuộc II ĐỌC HIỂU VĂN BẢN
2. Tìm hiểu thể lệ các hội thi thổi cơm
Tên hội thi Thể lệ 
 Đối tượng Các bước Thử thách Cách đánh giá
Thi nấu Có phần thi - lấy lửa Cuộc thi của nữ: thực hiện trong một vòng Ai thổi được nồi 
cơm ở hội dành riêng cho - thổi cơm. tròn đường kính 1,5 mét, vừa thổi cơm vừa cơm thơm dẻo, 
làng nam, phần thi phải giữ một đứa trẻ và canh chừng một ngon, xong trước 
Chuông dành riêng cho con cóc, không để nó nhảy ra khỏi vòng là người thắng 
(Hà Nội) nữ tròn. cuộc.
 Cuộc thi của nam: các chàng trai bước 
 xuống một cái thuyền nan, bơi bằng tay 
 sang bờ bên kia, áp thuyền vào bờ và thực 
 hiện hết thảy các việc trên thuyền bồng 
 bềnh. Tay ướt vẫn phải đánh lửa, thổi cơm 
 và giữ thuyền ổn định. II ĐỌC HIỂU VĂN BẢN
2. Tìm hiểu thể lệ các hội thi thổi cơm
Tên hội Thể lệ 
thi Đối tượng Các bước Thử thách Cách đánh giá
Thi nấu Không bắt - lấy lửa Người dự thi ngồi ai có nồi cơm hoặc 
cơm ở hội buộc nam - thổi cơm. trên thuyền thúng chõ xôi chín dẻo, 
Từ Trọng hay nữ tại một đầm rộng, ngon là người 
(Hoằng lộng gió. Mỗi thắng cuộc.
Hoá - người một thuyền, 
Thanh kiềng, rơm ẩm,bã 
Hoá) mía tươi II ĐỌC HIỂU VĂN BẢN
2. Tìm hiểu thể lệ các hội thi thổi cơm
Tên hội Thể lệ 
thi Đối tượng Các bước Thử thách Cách đánh giá
Thi nấu Chỉ có nam - lấy lửa Một người buộc cành tre dẻo, dai ai có niêu cơm 
cơm ở hội - thổi cơm. vào lưng, ngọn tre cao hơn đầu. chín đều, dẻo 
Hành Trên ngọn tre treo sẵn một niêu ngon thì thắng 
Thiện cơm. Người kia có nhiệm vụ cuộc.
(Nam nhanh chóng dùng hai thanh nứa 
Định) già tạo ra lửa rồi châm vào bó đuốc 
 hơ dưới đáy niêu.
 Vừa nấu, vừa bước quanh sân 
 đình. II ĐỌC HIỂU VĂN BẢN
 So sánh hội thi thổi cơm ở các địa phương
 Giống nhau Đối tượng 
 dự thi
 Nội 
 dung 
 thi
 Điểm 
 khác 
 Cách nhau
 đánh Thử thách
 giá Địa điểm thi